「無水調理鍋といえばストウブ？それともセラポット？」
料理好きや家事を効率化したい方に今注目されているのが、この2大人気鍋ブランドです。
しかし、見た目や売り文句は似ていても、素材・使い心地・価格・仕上がりなど“実は違いだらけ”ということ、ご存知でしたか？
本記事では、「セラポット ストウブ 違い」という検索キーワードで知りたい疑問に直球でお答えします。
両者の素材・構造から熱伝導・保温性、炊飯や煮込みの味、無水調理の仕上がり、そしてデザインやコスパ、買って後悔しない選び方まで、徹底的に掘り下げて比較！
「どちらを選べばいいの？」と迷っている方に向けて、具体的なユーザー目線で解説します。
自分の調理スタイルや家族構成、重視したいポイントに合った“ベストな鍋選び”のヒントがここにあります。
セラポットとストウブの違いを徹底比較
素材・構造（耐熱陶器 vs 琺瑯鋳鉄）
セラポット
- 主素材は耐熱陶器（セラミック）。土鍋や炻器（せっき）系の厚みのあるボディが特徴で、火にかけても割れにくい高温焼成。
- フタも本体も陶器製で、保温性と遠赤外線効果が高い。土鍋に近い“ふっくら炊き上げ”や、煮込みのやわらかさが得意。
- セラポットの中には二重フタ構造を持つモデルもあり、これにより蒸気や旨みを閉じ込めやすい工夫がされている。
- 一方で、落とすと割れるリスクや急な温度変化には注意が必要。重さは同サイズの鋳鉄鍋よりやや軽め。
ストウブ
- 琺瑯（ホーロー）加工された鋳鉄がボディの主素材。重厚な厚みとずっしりとした重さが特徴で、全体に均一な熱伝導を実現。
- 内側はザラッとした黒マットエマイユ仕上げ（細かな凹凸）で、油なじみが良く、焦げつきにくい構造。
- フタは“ピコ”と呼ばれる突起がついており、蒸気が鍋内で雨のように降り注ぐことで無水調理や食材の旨みを循環させるのが最大の特長。
- 鉄なので、IH・直火・オーブン・グリル全対応、温度差にも強い。衝撃や割れには非常に強い反面、重量はかなりある。
容量ラインナップと重さ
セラポット
- 家庭向けのサイズ展開はおおよそ1.5L〜4L程度まで。3合炊き・5合炊きなど“炊飯”用容量表示も多い。
- 一般的な3〜4人家族なら2L〜3Lクラスが人気。「軽さ」をアピールしたモデルが多く、同容量ならストウブより体感で30〜50％ほど軽いことも。
- 持ち運びや食卓での扱い、洗い物のしやすさでも「土鍋より軽い」「女性や高齢者にも使いやすい」という評価が多い。
ストウブ
- 定番はラウンド型18cm（1.7L）〜28cm（6.7L）まで豊富。20〜24cm（2.2L〜3.8L）が日本の家庭では主流サイズ。
- 鋳鉄鍋は「とにかく重い」のが最大の弱点。例えば20cm（約2.2L）で約3.6kg、24cmでは約4.6kgと、片手で持つのは難しい重量感。
- 料理中の移動や洗い物、収納時の持ち上げに体力を使うため、設置スペースや“使い続ける体力”も要チェックポイント。
対応熱源・オーブン可否
セラポット
- ガス火・オーブン・電子レンジに対応が多い。直火OKが標準だが、IH対応は一部モデルのみ（底面に金属プレートを内蔵したタイプ）。
- 「炊飯器代わり」「オーブンでパン・グラタン」「電子レンジで簡単調理」など多用途。急冷・急加熱に注意が必要だが、食洗機対応モデルも増えている。
ストウブ
- 直火・IH・オーブン・グリル・薪ストーブ…あらゆる熱源に対応。高温・低温・長時間加熱もOKで、料理ジャンルを選ばない。
- 「そのままオーブンに入れてロースト」「冷蔵庫で保存してから直火温め」も可能。業務用レベルの耐久力を誇る。
無水調理メカニズムの概要
セラポット
- 二重フタや本体の厚みで蒸気が逃げにくく、少量の水や食材の水分だけで煮込み・炊飯ができる“無水調理”が得意。
- フタと本体の隙間を最小化する設計、フタ裏の水滴戻し構造など、メーカーごとに無水化を高める工夫がある。
- ご飯や煮物、スープで「素材の旨み・甘みを引き出せた」とのレビューが多い。
ストウブ
- フタ裏のピコ（突起）で蒸気が再び降り注ぎ、鍋の中の水分を絶えず循環させる“アロマレイン”構造が最大の強み。
- 水分を逃がさず、無水調理・低温調理・長時間煮込みでの“味染み”に特化。「野菜の水分だけで無水カレーが作れる」「肉も野菜も驚くほど柔らかくなる」といった圧倒的な高評価が特徴。
熱伝導＆保温力の差を検証
立ち上がり速度と弱火維持
セラポット
- 陶器は“ゆっくりと温まる”特性。火にかけてから温度が安定するまでにやや時間がかかるが、焦げ付きにくいメリットも。
- 弱火～中火を長くキープでき、炊飯や煮込みで「鍋底が焦げない」「ご飯の甘みがしっかり出る」と好評。
- 一方「加熱が早すぎるIHだと割れやすい」「火力の微調整が必要」との声も。急激な加熱・冷却は厳禁。
ストウブ
- 鋳鉄は“熱伝導が遅い”が“蓄熱量が桁違い”で、じんわり全体が温まる。温まるまでに時間はかかるが、一度温まると極めて安定。
- 火にかけてからしばらくは強火でOK、煮立った後はごく弱火でも十分に調理可能。「弱火でご飯が焦げずに炊ける」「カレーやシチューがまろやかに仕上がる」など、火加減を気にせず使えるのが長所。
蓄熱性・保温持続時間
セラポット
- 陶器素材の“遠赤外線効果”で、煮物・炊飯の味がまろやか。冷めにくく、鍋ごと食卓に置いても温度を保ちやすい。
- 保温力はストウブにやや劣るが、「食べる直前までほんのり温かい」「余熱で煮物の味が染みる」などの実感あり。
ストウブ
- 蓄熱性と保温力は全鍋トップクラス。火を止めた後も30分～1時間は“アツアツ”が続くため、予熱・余熱調理に最適。
- 「夕食準備で火を止めてから家族が揃うまで冷めない」「余熱で肉や魚に絶妙な火入れができる」「カレー・シチューの味染みが抜群」との高評価。
炊飯・煮込みでの温度推移
セラポット
- 炊飯時は中火で一気に温め→弱火でじっくり→蒸らし、という流れが基本。ご飯の甘み・ツヤが引き立ち、「土鍋ご飯に近い食感」が得られる。
- 煮物・スープは“優しい火の通り方”で野菜や肉がほろほろに柔らかくなる。
ストウブ
- ご飯も煮込みも“安定した弱火”が得意技。米の芯まで均等に火が通り「鍋底のおこげも美味しい」と好評。
- 煮込みは「一度沸騰したら超弱火で放置OK」「朝煮込んで夜までずっと温かい」「失敗しにくい」と、プロ級の仕上がりを家庭で再現できる。
代表料理で仕上がりを比較
ご飯のふっくら度と甘み
セラポット
- 炊飯用途で人気の理由は「土鍋ご飯に近いふっくら感」。陶器の遠赤外線効果で、芯までしっとりとしたご飯に仕上がる。
- 蒸気を閉じ込める二重フタや密閉構造で、炊きムラ・ベチャつきが少なく、ツヤのあるご飯が炊けるとのレビュー多数。
- 「お米一粒一粒が立つ」「冷めてもモチモチ」といった体験談や、「普段の炊飯器より美味しい」と驚く口コミも。
- 少量～中量の炊飯に最適で、「一人暮らしや少人数世帯にも便利」という評価も多い。
ストウブ
- ストウブで炊いたご飯は「おこげが最高」「米の甘みが最大限に引き出される」と炊飯鍋ファンから絶大な支持。
- 鋳鉄の厚みと蓄熱力で“芯までじんわり熱が通り”、独特の甘み・もっちり感が実現。高火力から弱火まで火加減の幅が広く、炊飯ミスが起きにくいのも特徴。
- 「食感はややしっかりめ」「底面は香ばしいおこげ、上部はふっくら」という二重の楽しみが味わえる。
- 大容量（3合以上）の炊飯や“複数回分をまとめ炊きしたい”家庭に特におすすめ。
カレー・シチューの味染み
セラポット
- ゆっくりと火が入るため、野菜や肉がとろけるように柔らかい仕上がり。「短時間で味がまろやかになる」「じゃがいもや人参が煮崩れしにくい」との口コミも多い。
- 蓄熱性は高いが、鋳鉄ほど長時間の熱保持はできないため、「食べる直前に温め直すとベスト」という意見も。
- 余熱調理でじんわり味を染み込ませやすく、「冷める過程でさらに味が深まる」というプロの料理理論にも適した鍋。
ストウブ
- 無水調理で「水分がほとんど逃げず、野菜や肉の旨みが凝縮」。ピコ構造による水分循環で、ルウのトロミやコクが段違いにアップする。
- カレーやシチューは「野菜が煮崩れせずにホクホク」「肉がホロホロ、脂が溶け込んで絶品」とプロ並みの仕上がり。長時間保温できるので“作り置き”や“二日目カレー”にも最適。
- 「無水カレー」「野菜スープ」など、“素材の水分だけ”で作る料理に圧倒的な強みがあり、「家族が外食レベルと絶賛した」という声も。
パン・スイーツの焼き上がり
セラポット
- オーブン使用可のモデルでは、パンやケーキの焼成も得意。「ふっくら、しっとりしたクラム」「外はパリッと、中はもっちり」など、家庭用オーブンで手軽に“プロ級パン”が焼けるという口コミが増加中。
- セラミックの蓄熱効果で熱が均一に伝わり、「ムラなく焼ける」「失敗が少ない」と、パン作り初心者にも高評価。
- シフォンケーキやプリン、グラタンなどスイーツ・惣菜の焼成にも幅広く活用できる。
ストウブ
- 鋳鉄の蓄熱とオーブン対応力で「ハード系パン（カンパーニュ・バゲット）が外パリ中モチの仕上がり」「クッキーやタルトも香ばしく焼ける」とベーカリー顔負けの実力。
- 熱伝導が良く、予熱をしっかり入れることで“高温短時間焼成”ができ、パンの立ち上がりが違うと評判。
- プリンやチーズケーキなど湯せん焼きにも強く、「ストウブで焼いたらなめらかさが格別」との体験談も。
無水調理・蒸気循環の仕組み
セラポットの二重フタ構造
- セラポットの多くは「二重フタ」または“分厚い一体型フタ”を採用。
- フタと本体の密閉度が高く、加熱時に食材から出る蒸気が内部で循環。これにより、少量の水で調理でき、旨みや栄養分を逃がしにくい。
- フタ裏の溝や返しが“水滴を落とす工夫”になっているモデルも。「ご飯・煮物・スープの風味と甘みが残る」「ふっくら仕上がる」という理由で人気。
- 「水分を飛ばしすぎず、素材の水分・旨みだけで仕上げる“無水炊飯・無水煮”に最適」という専門家レビューも。
ストウブのピコ加工とアロマレイン
- ストウブ最大の特長は「フタ裏のピコ加工」と呼ばれる小さな突起。
- 加熱中に蒸気が鍋内を循環し、ピコ（突起）に集まって“雨のように”鍋全体に降り注ぐ。これが「アロマレイン（香りの雨）」と呼ばれる仕組み。
- 結果、「水分・香り・旨みが全体に行き渡り、無水調理でも味ムラや焦げつきが少ない」「少量の水や出汁で食材のポテンシャルを最大限引き出せる」。
- 野菜の無水カレー、豚の角煮、ローストチキンなど“食材本来の水分・脂を最大限活かす”料理で無類の強さ。
水分保持率の実測値
- セラポットもストウブも“無水調理”では高い水分保持率を誇るが、「水分循環力はストウブがやや優勢」という検証が多い。
- ブラインドテストや料理研究家の実験では「同じ具材・同じ火力で煮込んだ場合、ストウブの方が5〜15％ほど水分残量が多かった」というデータも。
- 一方で「セラポットは穏やかな蒸気循環で優しい味」「ストウブは凝縮感とコクが強い」など、仕上がりのキャラクターは異なる。
使い勝手・メンテナンス性
シーズニング不要かどうか
セラポット
- セラミック製は“使い始めの空焼き・油慣らし（シーズニング）が不要”なモデルが多く、購入後すぐに使える手軽さが魅力。
- 使用後のニオイ移りや色移りも比較的少なく、「和洋中どんな料理にも使いやすい」「最初の手入れが不要で初心者向き」という口コミが多い。
- ただし、急冷・空焚きには注意が必要。「水を入れずに加熱」「熱々の状態で水をかける」など急激な温度変化でヒビ割れリスクがあるので注意。
ストウブ
- ストウブは「シーズニング不要」を公式に謳うが、黒マットエマイユの内側は“使い込むほど油なじみが増し、焦げ付きにくくなる”性質。
- 最初のうちは「こびりつきやすい」「油をしっかり使うと失敗しにくい」といったコツが必要だが、慣れれば“油ならし不要・すぐ使える鋳鉄鍋”として優秀。
- 長期使用でツヤが増し「最初より格段に扱いやすくなった」というベテランの声も多い。
焦げ付きにくさ・汚れ落ち
セラポット
- セラミックコートやガラス質釉薬による“つるりとした表面”で焦げ付きにくく、汚れ落ちもスムーズ。
- 「煮込み・炊飯でご飯がこびりつきにくい」「洗剤でサッと落ちる」と、手入れの手軽さは土鍋以上。
- ただし、“高温の空焚き”や“強火長時間放置”は、焦げやすさ・割れリスクにつながるため火加減には注意。
ストウブ
- 内面の黒マットエマイユ加工で、油をなじませていれば焦げ付きはかなり抑えられる。
- 「煮込み後のカレーやトマトソースがサッと落ちる」「こびりついても水に浸けておけば簡単に取れる」という体験談が多い。
- 長時間の強火や、油を使わない調理ではやや焦げ付きやすい面もあるが、「重曹で煮沸洗い」「専用クリーナー」で問題なく落とせる。
- 金属タワシや硬いスポンジは推奨されていない（エマイユを傷めるため）点は要注意。
食洗機・IH・直火対応
セラポット
- 多くのモデルが“食洗機対応”を謳うが、製品によっては「食洗機不可」「手洗い推奨」といった注意書きも。長持ちさせるならやさしく手洗いがベター。
- 直火・オーブン・電子レンジにはほぼ全対応。ただしIHは“底面に金属プレート内蔵モデルのみ”なので、購入時に必ず確認を。
- 「毎日の炊飯・煮物・スープに気兼ねなく使える」「和洋中・スイーツまで幅広い」という口コミが多い。
ストウブ
- 直火・IH・オーブン・グリルすべて対応可能で、家庭用調理器具の中でも屈指の汎用性を誇る。
- 「鍋ごと冷蔵庫で保存→そのまま直火やオーブンで再加熱」「IHでもしっかり使えるので引越し後も安心」など、ライフスタイルの変化にも対応しやすい。
- 食洗機は“使用可能だが推奨しない”のが公式見解。エマイユのツヤ・コーティングを長持ちさせるため、できるだけ手洗いが推奨されている。
デザイン＆カラーバリエーション
カラー展開と質感
セラポット
- ナチュラルホワイト・マットブラック・グレージュなど、シンプル系カラーが主流。最近は北欧カラーや限定色も増えており、「キッチンに溶け込む」「和洋問わず食卓になじむ」と好評。
- 素材そのもののマットな質感、つややかな釉薬仕上げなど、メーカーごとに手触りや光沢に差がある。色移りしにくい設計や、シンプルなロゴ入りも人気。
ストウブ
- カラー展開が非常に豊富。チェリーレッド・グレー・マスタード・ネイビー・ホワイトなど、光沢あるビビッドカラーから落ち着いたマット系まで選択肢多数。
- 「キッチンや食卓の主役になる」「料理映え・写真映えが抜群」とSNSでも高評価。ホーローならではの深いツヤ感と重厚感は他の鍋にない魅力。
- シーズン限定・コラボ色も定期的に登場し、コレクション要素が強いのもストウブの特徴。
ロゴ・ノブ・持ち手の素材
セラポット
- 持ち手は本体と一体型が基本で、シンプルかつ実用的なデザイン。フタのノブ（つまみ）は耐熱樹脂や陶器・金属などメーカーによって異なる。
- ロゴは控えめで「どんなインテリアにも馴染みやすい」。「熱くなりにくいノブが選べる」といった細かい配慮が人気。
ストウブ
- 持ち手・ノブ・本体の一体感、ブランドロゴの刻印、金属ノブ（標準はステンレス、別売で真鍮や限定デザインも）など、“高級鍋”らしい存在感。
- ノブのバリエーションが多く、カスタマイズ性もあり。「鍋の色とノブを変えて楽しむ」という上級者も。
- ブランドロゴの主張が強く「見せる収納」「食卓のアクセント」としても活躍。
SNS映え・食卓映え度
セラポット
- ナチュラルな色味・陶器の温もり感で“ほっこりご飯”や北欧風、ナチュラルダイニングに映える。素朴で洗練された空気感。
- 「料理が優しい雰囲気に見える」「和洋どちらにも馴染む」と、日常使いしやすいと評判。
ストウブ
- “どこから見ても主役”級の存在感。「映え鍋」の代表格で、カラフルな料理や焼き立てパン、煮込みの盛り付けまで圧倒的なSNS映え力。
- おもてなしやイベントでも「料理上手に見える」「特別感が出る」と人気。料理写真のクオリティアップを狙う人にもおすすめ。
価格帯とコスパ
定価・実売価格の比較
セラポット
- 定価はメーカーやサイズによって異なるが、3,000円台〜8,000円台が主流。最も売れ筋の2L前後サイズで5,000円前後、4Lクラスでも1万円を切ることが多い。
- セールやアウトレット、ネット通販を活用するとさらに割安。高級モデルでも1万円台前半が天井価格帯で「初めての無水鍋にも手が届きやすい」という評価。
- 土鍋や一般の鍋と比較してもコスパは高く、「失敗しても痛手が少ない」「気軽に買い替えできる」点で支持されている。
ストウブ
- 定価は2万円台〜4万円台（日本公式正規品）。22cm〜24cmクラスで3万円台が中心。
- 輸入品や並行輸入品はセールで1万円台後半〜2万円台前半も多いが、保証やアフターサポートを重視するなら正規品推奨。
- 「一生モノ」といわれる耐久力・ブランド力があり、購入時のハードルは高いが「10年単位で使えるなら高くない」「鍋に投資する感覚」とのユーザーが多い。
- シーズン限定色やコラボモデルはプレミアが付きやすく、資産価値・コレクション性も強い。
耐久性と買い替えサイクル
セラポット
- 正しい使い方なら5年〜10年程度の耐用年数。「毎日使っても割れない」「長持ちする」という口コミが多い。
- ただし“落とすと割れる・ヒビが入る”リスクは避けられず、「うっかり破損→買い替え」の経験談も。気軽に買い替えやすい価格帯なのは安心材料。
- 部品交換（フタ・ノブなど）ができるモデルも増えている。
ストウブ
- 鋳鉄＋ホーロー加工は“メンテすれば半永久的に使える”耐久力が強み。10年以上現役で使っているユーザーも多数。
- 「親から子に受け継いだ」「結婚祝いでもらって何十年も使っている」など、“一生モノ”という体験談が多い。
- ホーローに欠け・割れが出た場合はメーカー修理対応も。万一のトラブル時もサポートがしっかりしているのが大手ブランドの強み。
リセールバリュー
セラポット
- リユース市場（メルカリ・ヤフオク等）では「未使用・美品は2〜5割引程度」で売買されているが、消耗品扱いで“中古値下がり”は早め。
- 安価に手放せる分、「気軽にチャレンジ→使わなくなったら売る」スタイルも多い。
ストウブ
- ブランド価値・耐久性の高さで「中古でも高値安定」。人気色や限定品は新品の8割前後で取引されることも。
- 長く使うほど価値が落ちにくく、「買い替え・サイズ違いへの乗り換えも容易」「資産価値のある鍋」としてコレクター人気も高い。
購入前チェックリスト
家族人数×適正サイズ表
- 1人暮らし：セラポットなら1.5L前後、ストウブなら18cm（1.7L）が目安
- 2〜3人家族：2.0〜2.5L、ストウブは20〜22cm（2.2〜2.6L）
- 4人以上：3.0L以上、ストウブなら24cm（3.8L）が安心
- 「炊飯メインなら小さめ」「煮込みやパン・大家族なら大きめ」がおすすめ
- 「大きすぎは重さ・収納・洗い物が大変」なので、普段使い量に合わせて選ぶのがコツ
収納スペースと重さ許容ライン
- セラポットは「軽くてコンパクト」「重ね収納しやすい」モデルが多い。限られたキッチンにも収まりやすい。
- ストウブは「重い・大きい・かさばる」の三重苦だが、“見せる収納”ならインテリア性抜群。
- キッチンボードの棚耐荷重や、洗い場・調理台の高さも事前チェックがおすすめ。
相性の良いレシピ・調理スタイル
- セラポット：「毎日のご飯炊き」「少量の煮物やスープ」「一人鍋や作り置き」に最適
- ストウブ：「無水カレーやポトフ」「パンやロースト肉などオーブン料理」「大量煮込みや保存食づくり」に強い
- 「自分が何を一番作りたいか」「ライフスタイルにどれだけ合うか」が、後悔しない選び方の最大ポイント
セラポットが向いている人
軽さ重視で扱いやすさ優先
- 「重い鍋は苦手」「日常使いで手軽さを重視」「洗い物や片付けも楽にしたい」人はセラポットが圧倒的におすすめ。
- 「持ち運びやすく、子どもや高齢者にも扱いやすい」と家族みんなで使える点が支持されている。
炊飯・スープを頻繁に作る
- 「毎日ご飯を美味しく炊きたい」「少量のスープ・煮物を手軽に作りたい」ニーズにベスト。
- 「炊飯器を卒業してセラポットだけにした」「朝のお味噌汁や夜の煮物が驚くほどラクになった」という声も。
価格を抑えて無水調理を試したい
- 「まずは手頃な価格で無水鍋デビューしたい」「お試し感覚で鍋を買い替えたい」という人にとって“失敗しにくい価格帯”。
- 「高級鍋は気が引けるが、セラポットなら気楽に買える」というユーザーの声が目立つ。
ストウブが向いている人
本格無水・低温調理を極めたい
- 「無水調理や低温調理で“素材の旨み”を引き出したい」「プロ並みの煮込み・ローストを自宅で再現したい」人にストウブは最適。
- 「お肉も魚も野菜も、とにかく味が違う」「料理のレベルが一段上がる」とリピーターが多い。
長期使用前提で投資したい
- 「鍋は一生モノ」「10年20年と使い続けたい」「親から子に受け継げる鍋がほしい」──そんな価値観の人にはコストを超える満足感。
- 「手入れをしっかりすればずっと使える」「古くなっても愛着がわく」という体験談が多い。
食卓映えと高級感を重視
- 「インテリアにもなる鍋がほしい」「食卓やキッチンを華やかにしたい」「SNS映えも気になる」ならストウブの右に出る鍋はなし。
- 「友人へのギフト・結婚祝いにも最適」「色選びも楽しみの一つ」という満足度の高いレビュー多数。
よくある質問（FAQ）
錆び・ヒビの対処法
セラポット
- 陶器鍋は「ヒビ割れ・貫入（表面の細かなヒビ）」が避けられないことも。細かな貫入は使用に問題なし。
- 大きなヒビが入った場合は「急激な加熱・冷却を避ける」「水に長く浸けない」「ヒビ部分に水分・料理がしみ込む場合は買い替え推奨」。
- 「焦げつきや汚れは重曹で煮沸洗い」「ニオイが気になる時は天日干し」といった手入れ術が有効。
ストウブ
- ストウブはホーロー加工のため、適切な管理で“錆び知らず”ですが、エマイユ（ホーロー）が欠けるとその部分は錆びることがある。
- 欠けた部分は「使用を中断し、メーカー修理やホーロー再加工サービスに相談」を推奨。
- 小さな欠けは「こまめに乾燥させ、サビ止め油を塗る」など応急処置も可。
- 「焦げは重曹煮沸か専用クリーナー」「金属タワシNG」「乾燥保管を徹底」で長持ちする。
ガラス蓋との互換性
- セラポット
- 一部モデルで“ガラス蓋オプション”が用意されており、「煮込みは陶器フタ・日常使いはガラス蓋で様子を見る」など用途に合わせて選べる。
- 他ブランドの蓋はサイズや形状が合わない場合が多く、購入前に直径・形状を必ず確認。
- ストウブ
- 純正ガラス蓋（ストウブ公式）が存在し、22cm/24cm/26cmなど主要サイズで利用可。
- 「煮込みは鋳鉄フタ、普段はガラス蓋で時短調理」と“使い分け”する上級者も。
- 他社鍋蓋との互換性はほぼなし。ノブ交換はカスタマイズで楽しめる。
保証期間と修理サポート
- セラポット
- 一般的な保証は“初期不良対応（到着後1週間〜1ヶ月）”のみ。割れ・ヒビなど自己破損は保証外が多い。
- 高級モデルや一部国内メーカーは「1年保証」「部品交換対応」などサポートが手厚いケースも。
- 購入前に保証内容を必ず確認。
- ストウブ
- 正規輸入品は「永久保証（ホーロー加工不良・鋳鉄割れ等）」が付くことも多い（並行輸入品は保証外）。
- 国内正規品は修理・再ホーロー加工サービスあり。長年使った後でもサポートを受けられるのは大手ブランドならではのメリット。
- 保証書・購入証明は必ず保管すること。
まとめ｜自分に合う選び方ガイド
セラポットとストウブ、どちらも“無水調理”を謳う人気鍋ですが、
- セラポットは「軽くて手軽、価格も優しい。毎日の炊飯・煮物に気軽に使える万能選手」
- ストウブは「ずっしり重いが、無水・低温・長時間調理で本格プロ級の仕上がり。鍋そのものに高級感と耐久力」
──というキャラクターの違いがあります。
【選び方のヒント】
- 「軽さ・価格・手軽さ」を重視し、毎日気軽に“鍋ご飯や煮物”を楽しみたいならセラポット。
- 「プロ級の無水調理・煮込みやパン作り、映えるデザインや一生モノの鍋」に憧れるならストウブ。
- 「鍋の重さ・洗いやすさ」「よく作る料理の種類」「収納・キッチンスペース」「予算」「保証やサポート」も含めて選びましょう。
どちらも家庭料理の幅をぐっと広げてくれるアイテム。
自分のライフスタイル・調理のこだわりに合った一台で、“食卓の満足度”をワンランクアップさせてください。
